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小猪馒头

来源:好招商食品网 美食制作 谢小兰  |  2023-02-06
主料:
面粉适量玉米粉适量

辅料:
温水适量白糖适量酵母粉适量

小猪馒头的做法步骤

1.白面粉:加入白糖,温水,酵母粉揉团发酵玉米粉:加入一部分白面粉,糖,温水,酵母粉揉团发酵。

2.先将白面分隔成大小均匀的圆球,玉米粉擀面棍擀成薄片。

3.准备一个裱花嘴,大的一头盖猪鼻子,小的孔盖猪鼻孔,粘一点点水贴在白面球上。

4.用刀划一个正方形块,对切成三角形,将两个角对捏成猪耳朵,同样粘点水贴在白面圆球两边,猪耳朵就贴好了。

5.准备好黑芝麻贴上猪眼睛。

6.再次发酵15分钟。

7.热锅放入。

8.蒸至20分钟左右,关火闷三分钟。

9.可爱的小猪馒头就做好啦。


TAGS:主食 家常菜 创意菜 馒头花卷 面粉
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