主料:
面粉适量,
玉米粉适量
辅料:
温水适量,
白糖适量,
酵母粉适量小猪馒头的做法步骤
1.白面粉:加入白糖,温水,酵母粉揉团发酵玉米粉:加入一部分白面粉,糖,温水,酵母粉揉团发酵。
2.先将白面分隔成大小均匀的圆球,玉米粉擀面棍擀成薄片。
3.准备一个裱花嘴,大的一头盖猪鼻子,小的孔盖猪鼻孔,粘一点点水贴在白面球上。
4.用刀划一个正方形块,对切成三角形,将两个角对捏成猪耳朵,同样粘点水贴在白面圆球两边,猪耳朵就贴好了。
5.准备好黑芝麻贴上猪眼睛。
6.再次发酵15分钟。
7.热锅放入。
8.蒸至20分钟左右,关火闷三分钟。
9.可爱的小猪馒头就做好啦。
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主食 家常菜 创意菜 馒头花卷 面粉
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